在医生眼中,生活中有不少无意识的控糖行为,这些行为虽看似平常,却对控制血糖有着积极作用。
很多人习惯饭前半小时吃水果,这一行为能有效降低正餐时的饥饿感,减少进食量,进而显著降低餐后血糖。像奇异果这类份量适中的水果就是不错的选择。
先吃蔬菜后吃米饭的进食顺序,也是一种无意识的控糖妙招。按照先吃蔬菜、再吃肉、最后吃米饭的顺序,能使血糖峰值更低,波动更为缓慢。蔬菜富含膳食纤维,可增加饱腹感,减少后续主食的摄入量。
吃主食时加醋也是医生认可的无意识控糖行为。研究发现,往高GI食物里加点醋,能帮助降低餐后血糖指数,让血糖升高的速度慢下来。比如吃面条、包子等主食时,加1 - 2勺醋,就能起到一定的控糖效果。
此外,饭后散步20分钟也能有效降糖。它促进身体对葡萄糖的利用,降低血糖峰值。而且,不边吃边喝、吃饭细嚼慢咽等行为,也有助于延缓食物消化速度,减缓餐后血糖升高。这些无意识的控糖行为,虽不起眼,但长期坚持,对维持血糖稳定大有裨益。
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