香蕉饼的做法大全：解锁多样美味

香蕉饼口感软糯香甜，做法多样，下面为你介绍几种经典做法。

基础鸡蛋香蕉饼

准备香蕉1根、鸡蛋1个、面粉适量、少许盐和油。香蕉去皮压成泥，加入鸡蛋搅拌均匀，再放入面粉和盐，搅拌成稍稠的面糊。平底锅刷油，倒入面糊，用铲子抹匀成饼状，小火烙至两面金黄即可。这款香蕉饼做法简单，适合早餐快速制作。

奶香香蕉饼

材料有香蕉2 - 3根、面粉、牛奶1袋、鸡蛋2个、芝麻少许、植物油适量。香蕉捣成泥，依次加入面粉、牛奶和鸡蛋，调匀成糊。平底锅烧热刷油，舀一勺香蕉糊摊在锅里，撒上芝麻，翻面煎熟。奶香与香蕉的香甜融合，口感丰富。

糯米香蕉饼

主料是糯米粉5勺、玉米面粉1勺、香蕉1根、熟白芝麻适量。香蕉捣成泥，与糯米粉和玉米面粉混合揉成团，分成小团搓圆，压扁成饼后沾上芝麻。平底锅放油烧热，将饼煎至两面金黄。这款饼香甜软糯，别具风味。

饺子皮香蕉饼

准备饺子皮20张左右、香蕉1根、番茄酱。将香蕉弄成泥铺在饺子皮上，再盖上一片饺子皮，捏实边角。平底锅热油，放入饺子皮香蕉饼，小火煎至两面金黄，搭配番茄酱食用，外酥里嫩。

不同做法的香蕉饼各有特色，快动手试试，为生活增添一份甜蜜。