披萨的家庭做法：自制美味，幸福满溢

想在家享受美味的披萨，其实并不难，下面就为大家分享一个简单又好吃的家庭做法。

首先准备食材，面粉、酵母、温水、糖、盐、橄榄油用来做饼底；马苏里拉芝士、番茄酱、火腿片、青椒、洋葱等作为配料。

开始制作饼底，将酵母用温水化开，加入面粉、糖、盐和橄榄油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

面团发酵好后，取出排气，擀成圆形面饼，放入烤盘中，用叉子在面饼上扎一些小孔，防止烤的时候鼓起。接着在面饼上均匀地涂抹一层番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士。

然后把自己喜欢的配料，如火腿片、青椒丝、洋葱丝等铺在芝士上，再撒上一层厚厚的马苏里拉芝士。

烤箱提前预热至200℃，将披萨放入烤箱中层，烤15 - 20分钟，直到芝士表面金黄，饼底边缘上色即可。

当香喷喷的披萨从烤箱中取出，那浓郁的芝士香气和丰富的食材味道交织在一起，让人垂涎欲滴。咬上一口，饼底酥脆，芝士拉丝，配料丰富，每一口都是满满的幸福感。自己在家做披萨，不仅美味，还能根据家人的口味自由搭配食材，享受烹饪的乐趣。