空气炸锅炸鸡排，外酥里嫩，低油更健康！

想吃炸鸡排又怕油腻？试试用空气炸锅吧！只需少量油，就能做出外酥里嫩的炸鸡排，健康又美味。以下是详细做法，快来试试！

材料准备：

• 鸡胸肉1块

• 鸡蛋1个

• 面包糠适量

• 盐、黑胡椒、辣椒粉适量

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步骤：

1. 鸡胸肉处理：将鸡胸肉切成厚片，用刀背拍松，撒上盐、黑胡椒和辣椒粉腌制10分钟。

2. 裹粉：将腌好的鸡胸肉依次裹上蛋液和面包糠，确保均匀覆盖。

3. 空气炸锅烹饪：将鸡排放入空气炸锅篮中，设置180℃，炸12-15分钟，中途翻面一次。

小贴士：

• 可以在面包糠中加入少许芝士粉，增加风味。

• 炸好后搭配番茄酱或蜂蜜芥末酱，口感更佳。

健康优势：
空气炸锅炸鸡排用油量少，减少了热量摄入，同时保留了鸡排的酥脆口感，是健康饮食的好选择。

未来展望：
随着空气炸锅的普及，更多家庭将尝试用它制作低油版炸鸡排，享受美味的同时兼顾健康。